11. I bollettini dei prezzi

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Questi documenti offrono un’interessante prospettiva sull’andamento dei prezzi di alcuni prodotti nei mercati cuneesi nel corso del Novecento, permettendo anche un confronto con quelli attuali. Si tratta di registri organizzati per sedi di mercato, coprendo il periodo dal 1914 al 1956.

La raccolta dei bollettini è da sempre una funzione caratteristica delle Camere di Commercio e continua ancora oggi. Tuttavia, in un particolare periodo storico, tra il 1937 e il 1945, questa attività fu svolta da altri due organi:

  1. Il Consiglio Provinciale delle Corporazioni di Cuneo (1937-1944)

Il Regio Decreto Legge del 28 aprile 1937, n. 524 sostituì i Consigli dell’economia corporativa con i Consigli provinciali delle corporazioni.  Strutturati come i precedenti, vale a dire che gli organi di governo erano: il comitato di presidenza, le tre sezioni e il consiglio generale. Quest’ultimo composto dal comitato di presidenza, dai rappresentanti delle sezioni e da membri di diritto si occupava dei conti, dei regolamenti, di promuovere iniziative. Il comitato di presidenza svolgeva un ruolo consultivo e deliberativo, le sezioni si occupavano di studi, indagini e proposte. Il Partito Nazionale Fascista inserì anche un proprio segretario provinciale, dei rappresentanti di aziende di credito e di assicurazioni, dell’unione provinciale dei professionisti e degli artisti, dell’ente della cooperazione. Vennero inoltre istituite commissioni corporative con la partecipazione di rappresentanti del partito; ampliò le competenze del comitato di presidenza, estese ora anche all’accertamento, alla determinazione ed al controllo dei prezzi nell’ambito della provincia, alle azioni di sollecitazione per la stipulazione dei contratti collettivi di lavoro nonché alle pronunce in merito alle questioni relative ai licenziamenti di lavoratori ricoprenti cariche sindacali. Con la caduta del fascismo il Decreto Legge del 21 settembre 1944 portò alla soppressione dei Consigli provinciali delle corporazioni e si ritornò a un’organizzazione statale di tipo liberale con una tipica istituzione delle economie di mercato: la Camera di commercio, che fu denominata Camera di commercio, industria ed agricoltura.

2. Il Commissariato Nazionale dei prezzi (1943-1945)

Istituito da 6 dicembre del 1943 al 25 aprile 1945 che bloccava prezzi e salari con lo scopo di evitare l’inflazione cui il paese sarebbe andato incontro. Il Commissariato stabiliva i prezzi e comminava le sanzioni.

Elenco dei bollettini dei prezzi conservati nell’archivio camerale in ordine di numero consecutivo di registro:

  1. Fossano 1914-1916; Mondovì 1915
  2. Cuneo dal 26-5-1915 al 12-4-1916; Alba 1917
  3. Cuneo 1916-1917
  4. Cuneo 1917 (dal 23-9); Alba dal 9-1-1915 all’8-5-1915
  5. Alba dal 15-5-1915 al 20-10-1917
  6. Cuneo 1919; Alba 1919; Mondovì 1919; Saluzzo 1919; Bra 1919; Racconigi 1919; Carrù 1919; Fossano 1919
  7. Cuneo 1920; Alba 1920; Bra 1920; Mondovì 1920; Saluzzo 1920
  8. Cuneo 1921; Alba 1921; Saluzzo 1921; Mondovì 1921; Savigliano 1921; Carrù 1921; Fossano 1921
  9. Cuneo 1923
  10. Cuneo 1923-1924
  11. Cuneo 1924-1923; Alba 1925
  12. Cuneo (mercato del bestiame) 1928; Cuneo 1928; Mondovì 1928; Alba 1928; Saluzzo 1928
  13. Cuneo 1930; Alba 1930; Mondovì 1930; Saluzzo 1930; Cuneo (mercato del bestiame) 1930
  14. Cuneo (mercato del bestiame) 1934; Cuneo 1934; Alba 1934; Carrù 1934; Bra 1934
  15. Mondovì 1934; Savigliano 1934; Racconigi 1934; Saluzzo 1934
  16. Cavallermaggiore 1935; Racconigi 1935; Saluzzo 1935; Cuneo (mercato del bestiame) 1935
  17. Alba 1935; Bra 1935; Cuneo 1935; Carrù 1935; Mondovì 1935
  18. Savigliano 1935; Bra 1935; Fossano 1935
  19. Bra 1936; Cuneo 1936; Carrù 1936; Alba 1936; Mondovì 1936
  20. Cavallermaggiore 1936; Racconigi 1936; Saluzzo 1936; Cuneo (mercato del bestiame) 1936
  21. Cuneo (mercato castagne, patate e noci, bestiame, generi vari) 1937
  22. Mondovì 1937; Saluzzo 1937; Alba 1937; Bra 1937; Carrù 1937; Cavallermaggiore 1937; Racconigi 1937
  23. Cuneo (mercato patate, noci e castagne – bestiame – generale) 1938
  24. Dogliani 1938; Bra 1938; Mondovì (mercato castagne, bestiame, generi vari) 1938
  25. Fossano 1938; Savigliano 1938
  26. Canale 1938; Racconigi 1938; Carrù 1938; Cavallermaggiore 1938; Saluzzo 1938; Alba 1938
  27. Cuneo (mercato del bestiame, generi vari) 1939
  28. Bra 1939; Carrù 1939; Saluzzo 1939; Alba 1939; Mondovì 1939
  29. Racconigi 1939; Cavallermaggiore 1939; Dogliani 1939; Canale 1939
  30. Cuneo 1940
  31. Carrù 1940; Racconigi 1940; Mondovì (mercato castagne, bestiame, generi vari) 1940; Bra 1940
  32. Cavallermaggiore 1940; Dogliani 1940; Saluzzo 1940; Alba 1940; Canale (mercato delle pesche) 1940
  33. Alba 1941; Bra 1941; Canale (mercato delle pesche) 1941; Dogliani 1941; Saluzzo 1941
  34. Alba 1942; Bra 1942; Cavallermaggiore 1942; Dogliani 1942; Saluzzo 1942; Savigliano 1942
  35. Savigliano 1943, 1944, 1945
  36. Cuneo 1943, 1946-1951
  37. Alba 1946 (luglio)-1951
  38. Bra 1946 (agosto)-1951
  39. Canale 1946(settembre) -1951 (per i listini mancanti vedi mercato pesche e uva)
  40. Fossano 1946-1951
  41. Mondovì 1946-1951
  42. Racconigi 1946(luglio)-1951
  43. Saluzzo 1946(settembre)-1951
  44. Savigliano 1946-1951
  45. Ceva 1947-1951
  46. Fossano 1952; Cuneo 1952; Bra 1952; Mondovì 1952; Savigliano 1952; Saluzzo 1952; Alba 1952
  47. Morozzo 1952; Ceva 1952; Canale 1952; Carrù 1952; Racconigi 1952
  48. Alba 1953; Bra 1953; Cuneo 1953; Fossano 1953; Mondovì 1953; Saluzzo 1953; Savigliano 1953
  49. Alba 1954; Bra 1954; Cuneo 1954; Fossano 1954; Mondovì 1954; Saluzzo 1954; Savigliano 1954
  50. Alba 1955; Bra 1955; Cuneo 1955; Fossano 1955; Mondovì 1955; Saluzzo 1955; Savigliano 1955
  51. Alba 1956; Bra 1956; Cuneo 1956; Fossano 1956; Mondovì 1956; Saluzzo 1956; Savigliano 1956
  52. Medie annuali dei prezzi all’ingrosso 1938-1962 (?)
  53. Alto Commissariato dell’alimentazione. Sezione provinciale dell’Alimentazione di Cuneo: Prezzi e caratteristiche dei principali prodotti alimentari dal 1940 al 1949 nel comune capoluogo.
  54. Prezzo medio dei capi di bestiame – Cuneo 1946
  55. Raccolta medie annuali dei prezzi all’ingrosso 1946-1958
  56. dal 1946: listini di Alba, Bra, Canale, Ceva, Cuneo, Fossano, Mondovì, Racconigi, Saluzzo, Savigliano
  57. dal 1956: Sala contrattazioni
  58. Commissione nominata da Camera di Commercio e Municipio, col concorso dell’Associazione granaria: Listino ufficiale dei prezzi dei cereali di Torino 1926
  59. Consiglio Provinciale dell’Economia di Torino: Listino ufficiale dei prezzi dei cereali 1928
  60. Consiglio Provinciale dell’Economia di Torino: Listino ufficiale dei prezzi dei cereali 1931
  61. Consiglio Provinciale dell’Economia di Torino: Listino ufficiale dei prezzi dei cereali 1933
  62. Consiglio Provinciale dell’Economia di Torino: Listino ufficiale dei prezzi dei cereali; Listino ufficiale dei prezzi delle sete, dei bozzoli secchi e dei cascami 1934
  63. Bollettino dei prezzi delle uve 1914-1916
  64. Bollettino dei prezzi delle uve 1922-1924
  65. Bollettino dei prezzi delle uve 1926. Mercati di Alba, Asti, Dogliani, Mondovì, Bra, Ceva, S. Stefano Belbo, Carrù
  66. Bollettino dei prezzi delle uve 1927. Mercati di Alba, Carrù, Ceva Dogliani, Fossano, Bra, Mondovì, S. Stefano Belbo, Cuneo
  67. Bollettino dei prezzi delle uve 1930. Mercati di Alba, Bra, Carrù, Ceva, Cuneo, Dogliani, Fossano, Mondovì, S. Stefano Belbo
  68. Bollettino dei prezzi delle uve 1931. Mercati di Cuneo, Mondovì, Bra, Fossano, S. Stefano Belbo, Alba, Carrù, Ceva
  69. Bollettino dei prezzi delle uve 1933. Mercati di Alba, Bra, Carrù, Ceva, Cuneo, Dogliani, Fossano, Mondovì, S. Stefano Belbo
  70. Bollettino dei prezzi delle uve 1934. Mercati di Canale, Carrù, Mondovì, Bra, S. Stefano Belbo, Fossano, Dogliani, Cuneo, Ceva, Alba
  71. Bollettino dei prezzi delle uve 1935-1937. Mercati di Alba, Bra, Canale, Ceva, Carrù, Cuneo, Dogliani, Fossano, Mondovì
  72. Bollettino dei prezzi delle uve 1939. Mercati di Canale, Alba, Mondovì, Cuneo, Bra, Carrù, Ceva, Dogliani, Fossano, S. Stefano Belbo.
  73. Mercati delle pesche 1939 Alba, Bra
  74. Mercati delle pesche 1940 Alba, Bra.
  75. Bollettino dei prezzi delle uve 1940. Mercati di Alba, Bra, Canale, Carrù, Ceva, Cuneo, Fossano, Dogliani, Mondovì, S. Stefano Belbo
  76. Bollettino dei prezzi delle uve 1941. Mercati di Alba, Cuneo, Dogliani, Fossano.
  77. Mercato delle pesche 1941 Bra.
  78. Bollettino dei prezzi delle uve 1942. Mercati di Alba, Carrù, Ceva, Cune0, Fossano
  79. Medie dei prezzi della campagna vendemmiale 1955-1958
  80. Canale (mercato pesche) 1927
  81. Canale (mercato pesche) 1928
  82. Canale (mercato pesche) 1930
  83. Canale (mercato pesche) 1931; Alba (mercato pesche) 1931
  84. Consiglio provinciale dell’economia di Torino: Listino ufficiale dei prezzi dei cereali 1932
  85. Canale (mercato pesche) 1932; Alba (mercato pesche) 1932
  86. Alba (mercato pesche) 1933; Canale (mercato pesche) 1933
  87. Alba (mercato pesche) 1934; Canale (mercato pesche) 1934
  88. Mercuriali castagne, noci e patate. Cuneo 1923-1925; Mondovì 1923-1925
  89. Mercuriali castagne, noci e patate. Cuneo 1926; Mondovì 1926
  90. Mercuriali castagne. Mondovì 1927-1934
  91. Mercuriali castagne, noci e patate. Cuneo 1927-1934
  92. Riepilogo dei prezzi del mercato castagne, noci e patate. Cuneo 1923-1925; Mondovì 1923-1925
  93. Mercato dei bozzoli 1923-1926
  94. Mercato dei bozzoli 1925. Mercati di Cuneo, Alba, Carrù, Mondovì, Savigliano, Saluzzo, Dogliani, Fossano, Cortemilia, S. Stefano Belbo, Ceva, Bra, Cavallermaggiore, Racconigi, Asti
  95. Mercato dei bozzoli 1926. Mercati di Cuneo, Alba, Saluzzo, Savigliano, Fossano, Ceva, Racconigi, Bra, Carrù, S. Stefano Belbo, Mondovì, Cortemilia, Cavallermaggiore, Dogliani, Asti
  96. Mercato dei bozzoli 1928. Mercati di Cuneo, Mondovì, Bra, Ceva, Cavallermaggiore, Saluzzo, Carrù, Alba, Savigliano, Fossano, Racconigi, Cortemilia, Dogliani
  97. Mercato dei bozzoli 1929. Mercati di Alba, Bra, Carrù, Cavallermaggiore, Ceva, Cortemilia, Cuneo, Dogliani, Fossano, Mondovì, Racconigi, Saluzzo, S. Stefano Belbo, Savigliano
  98. Mercato dei bozzoli 1930. Mercati di Bra, Alba, Cuneo, Mondovì, Saluzzo, Fossano, Racconigi, Cortemilia, Ceva, Dogliani, Carrù, S. Stefano Belbo, Cavallermaggiore
  99. Mercato dei bozzoli 1931. Mercati di Alba, Bra, Carrù, Cavallermaggiore, Ceva, Cortemilia, Cuneo, Dogliani, Fossano, Mondovì, Racconigi, Saluzzo, S. Stefano Belbo, Savigliano
  100. Mercato dei bozzoli 1932. Mercati di Cuneo, Alba, Bra, Carrù, Cavallermaggiore, Ceva, Cortemilia, Dogliani, Fossano, Mondovì, Racconigi, Saluzzo, S. Stefano Belbo, Savigliano
  101. Mercato dei bozzoli 1933. Mercati di Alba, Bra, Carrù, Cavallermaggiore, Cuneo, Dogliani, Fossano, Mondovì, Racconigi, Saluzzo, Savigliano, S. Stefano Belbo
  102. Mercato dei bozzoli 1934. Alba, Bra, Carrù, Ceva, Cuneo, Dogliani, Fossano, Mondovì, Racconigi, Saluzzo, S. Stefano Belbo, Savigliano